mercredi, 23 novembre 2011

Les pommes de terre - Dossier Skynet Lili

Envie de pommes de terre?

C'est le sujet du dossier réalisé en collaboration avec Skynet Lili.

8 recettes "budget" & des adresses à Bruxelles pour acheter des pommes de terre de variétés différentes.

Mais aussi des infos sur la Ratte du Touquet ou encore sur la Pompadour, découverte également de la Truffine (ou Coeur de Velours), de la Spunta....   

Et dire, que la pomme de terre et moi sommes restées en froid pendant de longues années. Je vous le confirme, une trêve a été signée...

Pommes de terre R.jpg

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Texte & photo par Delphine H - ©

3 commentaires

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Thierry et ses cigares
23.11.11 à 16:58

Les pommes-de-terre et moi avons été fachés très longtemps...
En effet, durant deux ans, à l'armée (écolage) j'ai mangé des "patates" cuites à l'eau et ... SANS SEL !
Il m'a fallu quelques années pour redécouvrir les plaisirs d'une simple pomme-de-terre cuite à l'eau avec une côtelette et des épinard (repas de manoeuvre par excellence !)... :-)

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Delphine H
24.11.11 à 08:26

les pommes de terre cuites à l'eau ont eu raison de moi ;-)

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20.12.12 à 15:20

N'hésitez pas à conserver des morceaux de viande afin que le goût de celle-ci soit plus présent.

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